66%黑巧克力: 50g， 黃油: 90g， 低粉: 48g， 核桃: 50g， 蛋: 一個， 糖: 70g
1巧克力隔水融化，黃油在室溫放至軟化
2用刮刀攪拌黃油至顏色變淺順滑，倒入巧克力液拌勻
3加入蛋液拌勻，加入糖拌勻，篩入低粉拌勻，最後加烤香的核桃仁拌勻。（核桃提前放入平底鍋烤香，或者烤箱160度15分鐘。）
4模子提前刷一層融化的黃油，倒入拌好的巧克力糊，八分滿即可
5放入預熱好的烤箱，180度，上下火，中層，20分鐘
