香菇油菜 0

原料

油菜: 7棵， 香菇: 5朵， 蒜: 4瓣， 鹽: 適量

步驟

1香菇去蒂洗凈切塊，油菜掰開洗凈不切 大蒜切片備用

2鍋中放適量油，中火爆香蒜片

3加入香菇翻炒至變軟

4改大火放入油菜快速翻炒至油菜變色，加入適量鹽調味，翻炒出鍋即可

5快手又營養的一道菜做好啦

小技巧

油菜不切在炒的時候可以鎖住自身的水分，保持青菜的鮮美不流失

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