原料
芋頭: 1個（約2.5斤）， 臘腸: 4條（切片）， 粘米粉: 300克， 鹽: 5克， 水: 1碗半， 五香粉: 少許， 臘肉: 100克， 糖: 1匙羹， 蒜蓉: 2粒（壓碎）， 蝦米: 少許
步驟
1鍋放少許油，待7成熱時加入蒜末和一尊南乳拌勻，放芋頭臘腸、臘肉、蝦米翻炒片刻，加半碗水和少許五香粉，蓋上鍋蓋燜十分鐘，加鹽和糖調味炒勻上碟備用。
2用個大碗裝入粘米粉和碗半水一起攪拌均勻。
3鍋入水煮開放入芋頭粉猛火蒸40分鐘，取出撒上蔥花，待涼後切件開食。
小技巧
非常簡單又好吃的糕點，不需要任何技巧
