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原料
原味方包: 3片, 蔬菜:: 青瓜,西生菜,甜玉米粒各適量, 甜味沙拉醬: 適量, 雞蛋: 1個
步驟
11:把所有蔬菜切成絲,玉米粒煮熟,加入適量沙拉醬攪拌成蔬菜沙拉。
2把沙拉均勻鋪在麵包片上,如圖
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3鋪完沙拉後再蓋一片麵包,重複以上步驟,做兩層或三層夾心隨你喜歡
4把沙拉和麵包片組合完畢後,把麵包四邊的硬邊切除掉。當然你也可以不切,不切的話口感略遜。然後切成四個等邊三角形
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5把雞蛋打散,把切好的三文治均勻刷上一層雞蛋液,想要顏色好看的可以只用蛋黃液,或靜置一會後多刷一層雞蛋液
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6不粘平底鍋小火燒熱,直接放入刷好蛋液的三文治,用鏟子輕輕固定一會等定型,以免麵包散開,散開的話就變成麵包炒蔬菜了哈哈
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7煎約兩分鐘至表面金黃,每一面都要煎哦。香噴噴可以出鍋了
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8隨便也要擺個盤,拍照,開吃(*¯︶¯*)
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小技巧
方包可以直接去麵包店買,選原味或者全麥都ok,糖量和油量都很低。原味的口感好做出來味道好。全麥口感略次但是更健康。 蔬菜可以選擇各種適合做沙拉能生吃的,如果不過分追求低脂的可以隨便加個人喜歡的火腿片肉類煎雞蛋此類。 煎的時候一定要小火!小火!小火! 做了多次,此款西多士低脂低糖,加入了甜玉米和青瓜西生菜的口感自然清甜,口感軟潤,一口氣吃了三塊還想吃哈哈