原料
苦菊: 80g, 紫甘藍: 10g(三片左右), 千禧: 10顆, 玉米粒: 一大把, 火龍果: 1/2個, 金錢橘: 2顆, 沙拉醬: 適量
步驟
1坐鍋燒水,水開後放入玉米煮3分鐘,撈出瀝干水分備用。(買的新鮮玉米,很嫩不用煮太久。) 紫甘藍洗凈切成細絲,放入開水中燙30秒撈出瀝干水分,放涼備用。
2將火龍果切開切成丁,千禧對半切,金桔切片,放入一個大碗內。
3混合所有材料。放入低脂沙拉醬。 如果覺得沙拉醬怕胖。可以用酸奶替換。 味道很美味,而且基本都是蔬果。 當然,沙拉內的水果可以自行替換成想吃的或者家裡有的水果。 苦菊必不可少。 適合想吃又想保持身材的美眉們。 那麼……動手做起來吧!
小技巧
1.玉米放在沙拉里簡直是絕配。 2.紫甘藍我是為了去掉生青味所以焯水,如果能接受這個味道可以不焯水。 3.水果可以根據自己喜好來。