熟蛋黃: 2個， 黃油: 120G， 麵粉: 100G， 玉米粉: 100G， 糖: 60G
1黃油放軟,打發,放糖,溶解
2蛋黃壓碎,漉細,放入1里
3麵粉.玉米粉篩細也加進去,攪拌勻
4混合物拌勻,成鬆軟狀,壓成團,用保鮮膜包好,放冰箱冷藏1小時
5取出來.在室溫下放不太硬了分份
6做成小球,用大拇指壓成小餅(輕輕的,不然就拿不到烤盤裡了)
7180度15~20分鐘
放保鮮盒裡存放.
