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肉絲兩面黃
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原料
蛋面: , 肉絲:
步驟
1
腌制肉絲,油 醬油 生粉 糖
2
雞蛋面飛水。 油熱,煎麵,煎到脆脆的。
3
。
4
爆香薑絲蔥絲
5
加肉絲
6
蚝油
7
勾芡
8
旁邊放一碟鎮江香醋。面上撒辣椒和蔥絲。
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