![](/images/node/17/171626.webp?1638100590)
原料
鹽: 克, 油: 克, 雞蛋: 2, 拉麵: 2兩
步驟
1二兩面 沸水後入鍋 七分熟 不然太爛口感不好
![](/images/seq/47/474632.webp?1638146495)
2準備冷水 面過一遍
![](/images/seq/47/474633.webp?1638146495)
3瀝水 然後撒鹽 放兩個蛋清
![](/images/seq/47/474634.webp?1638146495)
4蛋黃準備
![](/images/seq/47/474635.webp?1638146495)
5面圍成一個圈 把蛋黃放中間 再翻面 兩面金黃就好了
![](/images/seq/47/474636.webp?1638146495)
6我放了甜辣醬拌黃豆醬
![](/images/seq/47/474637.webp?1638146495)
小技巧
煎到兩面蕉焦的就脆脆的了 可以最好放甜辣醬 這次粑粑嘗試了千島醬也好美味
鹽: 克, 油: 克, 雞蛋: 2, 拉麵: 2兩
1二兩面 沸水後入鍋 七分熟 不然太爛口感不好
2準備冷水 面過一遍
3瀝水 然後撒鹽 放兩個蛋清
4蛋黃準備
5面圍成一個圈 把蛋黃放中間 再翻面 兩面金黃就好了
6我放了甜辣醬拌黃豆醬
煎到兩面蕉焦的就脆脆的了 可以最好放甜辣醬 這次粑粑嘗試了千島醬也好美味