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簡介
在家也能享受擼串的快樂,一口一個,吃起來更省事。用九陽新款空氣炸鍋烤制的羊肉串,味道一點也不比外賣的差,且製作省事。九陽新款32192空氣炸鍋,一鍵智能操作,360度空氣循環,200度高溫脫脂,利用高溫逼出食材自身的油脂,讓你吃得更安心更放心。
原料
羊裡脊2條, 孜然腌料40g, 辣椒粉適量, 孜然粒適量
步驟
1 準備食材。
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2 羊裡脊切成大塊。
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3 將腌料按配比用水溶解,放入羊肉腌制二至三個小時。
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4 將腌好的羊肉用牙籤串起。
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5 提前預熱空氣炸鍋,200度5分鐘
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6 將炸籃放入預熱好的空氣炸鍋中。
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7 選擇薯條或雞翅鍵,15-20分鐘。
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8 根據自已喜歡的程度,撒上孜然粒和辣椒粉,再烤制兩分鐘即可出爐。
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小技巧
羊腿肉更適合烤制,我家喜歡用肉質更嫩的羊脊。