適合給小朋友當點心的海綿小蛋糕,不大不小剛剛好,口感也是一級棒!
主料, 雞蛋3個 低筋麵粉65g, 玉米油40g , 輔料, , 白糖50g 水45g
1雞蛋三個打散
2加入白糖
3打蛋器
4快速打發
5這是全蛋打發的
6麵粉過濾
7然後加入雞蛋 液里
8拌勻
9加入玉米油及水
10再次拌勻
11倒入模具里
12上下火170度 25分鐘
13烤好的
14脫模具
15相當好好