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簡介
北方人冬天最喜歡吃的一道菜,很下飯,吃完全身都暖暖的
原料
豬肉 適量, 白菜 適量, 粉條 適量, 蒜苗 適量, 紅辣椒 兩個, 油 適量, 鹽 適量, 老抽 適量, 味精 適量, 十三香 適量, 蔥 適量, 姜 適量
步驟
1準備好材料:把豬肉(最好用五花肉,吃起來更香)切成肉片,白菜洗乾淨手撕成塊,粉條洗乾淨,姜切絲,蔥蒜苗切成小段備用。
2鍋中放油,把肉片放進去熗鍋,然後放入醬油,鹽,翻炒一會兒,把肉扒到一邊。放入蔥姜熗鍋,再放入白菜,翻炒幾下後,再粉條和紅辣椒,然後放入適量的開水,待粉條煮熟後放入味精和十三香,關火後放入切好的蒜苗即可。
3出鍋了,親們有沒有被香到^O^
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