真的不能掩飾我對粉條的熱愛,因為在我心底,一大鍋帶粉條的燉菜就是家的味道,溫暖的感覺……
豬肉, 粉條, 白菜, 澱粉, 生抽, 鹽, 五香粉, 蔥, 老抽
1白菜洗凈切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉,生抽,鹽,五香粉拌勻腌制10分鐘
2鍋內炒香蔥花,下豬肉炒變色,下白菜炒勻
3放粉條和開水,開水沒過菜為宜,加少許老抽,鹽
4大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可!想喝湯就多加點兒水
5不吃主食,來碗這個就成哈