高仰三燒海苔: , 豆腐: , 胡椒粉: , 橄欖油: , 芝麻油: , 高仰三天積香廚露: , 高仰三蕃茄醬:
1將豆腐水分擠干,拌上少許芝麻油、橄欖油、胡椒粉備用;
2取一張燒海苔鋪平,放適量豆腐在海苔上,捲起蒸熟放涼,冷藏備用;
3食用時取出一條切片,煎至表面酥黃即可;
4也可以加在湯里煮著吃,或者用高仰三天積香廚露和蕃茄醬調成湯汁淋在上面。