蛋打粉 0

原料

番薯粉絲: 吃多少算多少, 大蒜: 一根, (土)雞蛋: 吃多少算多少, (土)豬油: 三四勺, 白鬍椒粉: 適量

步驟

1提前把番薯粉絲泡軟 (泡開來才發現粉買粗了) 大蒜切段

2燒一鍋開水,把泡好的粉絲放進去,煮爛。根據泡軟的程度和個 人喜好決定煮的時間。

3另起一鍋,或者直接在煮粉絲的同時煮水蛋。溏心或全熟自定。

4調味,放入幾勺豬油,大蒜,撒上胡椒粉,嫌淡可加鹽,拌勻。

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