原料
珍珠(網上有賣): 根據愛好, 立頓紅茶包: 2袋, 白水: 奶鍋里水高2厘米, 冰塊: 6-7顆, 練乳: 兩茶勺
步驟
1拿去奶鍋,先煮出100攝氏度的白水,再把珍珠打開,放到鍋里煮2到3分鐘,不能煮太久,防止沒有彈性,最好在煮的過程中放入蜜糖,增加口感,煮好後放入冷水中,備用。
2再拿出奶鍋,把茶包放入煮,煮熟後,把茶包丟掉,在紅茶中放入練乳,要在有火時,放入練乳後,攪拌,煮到5分鐘後,冷卻。
3把珍珠倒入奶茶中,放入冰箱,之後拿到飲用~~
小技巧
記得放入冰塊哦!
珍珠(網上有賣): 根據愛好, 立頓紅茶包: 2袋, 白水: 奶鍋里水高2厘米, 冰塊: 6-7顆, 練乳: 兩茶勺
1拿去奶鍋,先煮出100攝氏度的白水,再把珍珠打開,放到鍋里煮2到3分鐘,不能煮太久,防止沒有彈性,最好在煮的過程中放入蜜糖,增加口感,煮好後放入冷水中,備用。
2再拿出奶鍋,把茶包放入煮,煮熟後,把茶包丟掉,在紅茶中放入練乳,要在有火時,放入練乳後,攪拌,煮到5分鐘後,冷卻。
3把珍珠倒入奶茶中,放入冰箱,之後拿到飲用~~
記得放入冰塊哦!