原料
木薯粉: 120克， 糯米粉: 20克， 紅糖: 25克， 紅茶: 10克， 白糖: 適量， 牛奶: 200克
步驟
1所有食材備用
2鍋中放水，水開放入紅茶煮2分鐘，關火燜3分鐘
3倒出紅茶水放少許白糖攪均勻備用
4紅糖倒入鍋中炒一下，加水燒開放涼備用
5把木薯粉、糯米粉放在碗中混合均勻，倒入紅糖水拌均再搓成小球
6拿一個盤子倒入木薯粉，搓成的小球裹上一層木薯粉
7鍋中燒水，水開倒入小球中火煮30分鐘，在煮的過程中要攪拌幾次，可以在加少許水以免粘連，關火後再燜20分鐘
8撈出放入涼開水中沖一下
9拿一個玻璃杯倒入牛奶，紅茶再放入珍珠粉圓就好了
小技巧
糖可根據自己的喜好加入
