原料
木薯粉（珍珠）: 100g， 水（珍珠）: 100ml， 紅糖（珍珠）: 20g， 錫蘭紅茶: ， 牛奶: ， 煉乳: ， 淡奶油:
步驟
1準備好珍珠需要的材料
2水加紅糖加熱融化燒滾
3慢慢分次倒入木薯粉中攪拌成麵糊
4攪拌完成後開始搓成小團，一開始熱的個人覺得很難控制，即使搓圓了放在乾粉中也會變成扁扁的，等慢慢冷卻後相對容易控制很多，但是會變的越來越粉越來越干，稍用力就容易碎掉，這步需要慢慢自己琢磨，裹上一層乾粉防止粘在一起，特別是一開始熱的時候，我還試過在一開始搓一個就往沸水裡煮，但是還是會變扁扁的，不好控制形狀
5煮沸的水裡煮熟珍珠，變得微微有點透明不含任何雜質，往冷水裡浸泡
6錫蘭紅茶是首選，如果沒有紅茶包也不錯
7加水煮茶，如果是茶葉煮好後需要過濾掉茶渣
8珍珠放入杯中，加一勺煉乳
9接著倒入茶和牛奶還有淡奶油，需要根據自己的口感調整噢
