原料
紅棗: 60g， 紅糖: 70g， 玉米油: 80g， 普通麵粉: 150g， 牛奶: 60g， 雞蛋: 4個， 泡打粉: 4g
步驟
1紅棗提前切成丁，牛奶倒入，侵泡至牛奶被充分吸收，我是前一天晚上準備好的。
2雞蛋加入紅糖，打蛋器高速起大泡，在低速打三分鐘，雞蛋液成粘稠小泡。
3加入泡好的紅棗，低速打勻。
4篩入準備好的麵粉與泡打粉，由下向上攪拌均勻。
5倒入準備好的八寸方形蛋糕模中，輕輕震盪均勻，放入預熱170度的烤箱中，30分鐘即可（根據個人烤箱決定）
小技巧
以上只是自己記錄的過程，方便下次使用
