![](/images/node/30/308963.webp?1638108494)
原料
黃油: 50g, 奶粉: 30g, 雞蛋: 2個, 糖: 60g, 低筋麵粉: 100g, 泡打粉: 2g
步驟
1黃油軟化,(放置室溫1個小時,視情況而定),加糖,打發至黃油變白蓬鬆
![](/images/seq/133/1339306.webp?1638125236)
2雞蛋打散
![](/images/seq/133/1339307.webp?1638125236)
3蛋液分三次加入黃油中,每次蛋液加入後,都要打發至完全吸收
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4篩入低筋麵粉,泡打粉,奶粉
![](/images/seq/133/1339309.webp?1638125236)
5翻拌均勻
![](/images/seq/133/1339310.webp?1638125236)
6加入 蔓越莓 (切粒) 至麵糊中,翻拌均勻。
![](/images/seq/133/1339311.webp?1638125236)
7加入紙杯模,(因為我想弄得小一點所以沒加之8分滿),最後再放上幾粒蔓越莓在麵糊上。
![](/images/seq/133/1339312.webp?1638125236)
8烤箱預熱 10分鐘。180度,上下獲,20分鐘至25分鐘(視情況而定)
![](/images/seq/133/1339313.webp?1638125236)
9出爐了
![](/images/seq/133/1339314.webp?1638125236)
10dan'y
小技巧
這是5小個瑪芬的分量