簡介
圓乎乎的小瑪芬外酥內軟，濕潤綿密。香濃的香蕉配上酸甜蔓越莓，口感活潑讓人想轉圈圈！金黃配桃紅，貌美如花顏值爆表，完全滿足少女心！
很多小夥伴表示30克左右的糖就夠了呢，供不太喜甜的你參考哦
原料
香蕉 1隻 熟透的, 雞蛋 1個 約65克, 低粉 100克, 泡打粉 5克, 玉米油 35克, 牛奶 30克, 白砂糖 55克, 蔓越莓干 50克 (15克用於頂部)
步驟
1將香蕉去皮，碾成泥
2將牛奶，油，糖，雞蛋，香蕉糊倒入大碗中，攪拌均勻。
3篩入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均勻至無粉狀態，不用過度攪拌。
4將35克蔓越莓切細，拌入麵糊中。
5將麵糊倒入瑪芬紙杯中，七八分滿即可，將剩下15克蔓越莓切大塊，灑在麵糊上面。
6烤箱預熱180度，烤20-25分鐘，牙籤戳入拿出乾淨即可。
小技巧
我用小號瑪芬模烤了6個。
