原料
步驟
11、把糯米清洗乾淨，濾干水份倒進麵包機，再把水倒進去，選擇年糕功能。
22、在做皮的時，我先把餡做好，把紫薯洗乾淨，放入鍋里，加水煮熟。
33、把煮熟的紫薯裝起，去皮，用勺子攪拌，倒入白糖，攪拌均勻。
44、把好的糯米糍皮倒出待涼，取皮包入紫薯餡，收口，放在椰溶上滾幾下即可。
小技巧
一定等到皮還有少許熱才比較好包。
11、把糯米清洗乾淨，濾干水份倒進麵包機，再把水倒進去，選擇年糕功能。
22、在做皮的時，我先把餡做好，把紫薯洗乾淨，放入鍋里，加水煮熟。
33、把煮熟的紫薯裝起，去皮，用勺子攪拌，倒入白糖，攪拌均勻。
44、把好的糯米糍皮倒出待涼，取皮包入紫薯餡，收口，放在椰溶上滾幾下即可。
一定等到皮還有少許熱才比較好包。
