紫薯 2個, 糯米粉 130g, 糖粉 25g, 油 20g, 涼水 75g, 椰蓉 若干, 雀巢煉乳 若干
1蒸熟紫薯
2紫薯剝皮,加入煉乳,搗成泥
3糯米+水+糖粉揉成團,+油,揉勻
4把紫薯泥包入糯米粉團中,用手心搓出圓形
5放入蒸籠
6大火蒸10分鐘
7蒸好趁熱滾入椰蓉中，完成
