原料
圓麵條: 適量， 綠豆芽: 半斤， 生菜: 兩大顆， 蒜: 切成小碎塊， 辣椒粉: 適量， 香油: 適量（調味用）， 醋: 調味用， 食用油: 淋於麵條
步驟
1先把面下鍋煮熟
2撈出來，過一下涼水（冬天過溫開水），為了讓面吃起來更筋道、不粘連。
3綠豆芽煮熟
4生菜過水（不要煮蔫了）
5把面鋪在下邊，依次放入綠豆芽、生菜、蒜末、辣椒粉、幾滴香油、醋、鹽、雞精（根據個人愛好控制口味）
6接下來就是見證奇蹟的時刻了！把油燒熱，一定要熱！然後淋到擺好碗里，你就會聽見噼里啪啦的聲音！於是我們又好吃又簡單又好看的獨家自製油潑麵就大功告成啦！哈哈哈…
7再配一碗心靈雞湯！有木有很想吃！？
小技巧
潑上去的油一定要熱！
