原料
新鮮雞胸肉: 250g， 黃芥末醬: 2湯匙， 牛奶: 3湯匙， 椰漿: 2湯匙， 橄欖油(無色無味的食用油都ok): 2湯匙， 紅酒: 1湯匙， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 蜂蜜: 適量， 檸檬: 1-2片
步驟
1雞胸肉洗乾淨，拿廚房紙巾吸掉水分和多餘油脂。 用拳頭暴揍雞胸，敲到雞肉差不多相同厚度。 ?沒有敲肉的錘錘，只能用拳頭武力解決了
2除了牛奶和椰漿外，其他原料混合後均勻塗抹在雞胸肉上面。腌制30分鐘～
3不粘鍋預熱，將雞胸肉和腌料一起倒入鍋中，炒出香味後倒入牛奶和椰漿。每面煎2分鐘，最好表面煎到深色焦焦的更好吃喲！快出鍋前可放入2、3個蒜瓣末，香味更濃郁。 煎制時間大家自己把握，因為厚度不一樣，可以用筷子扒開裡面看一下，沒有血絲就OK咯！
4配菜擺盤，雞胸入盤，淋上檸檬汁～再提前醒好一杯紅酒?，享受美好的一餐吧
