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原料
棗: 大棗120g, 紅糖: 80克, 低筋麵粉: 180g, 雞蛋: 4個, 泡打粉: 8克, 植物油: 70g, 水: 80克
步驟
1紅棗用剪刀去核,煮,加水料理機攪碎備用,加紅糖攪勻
2雞蛋用打蛋器打勻,➕紅糖紅棗泥,➕植物油
3篩入麵粉+泡打粉
4烤箱中下層155度(海氏 c40)177度,烤30分鐘
棗: 大棗120g, 紅糖: 80克, 低筋麵粉: 180g, 雞蛋: 4個, 泡打粉: 8克, 植物油: 70g, 水: 80克
1紅棗用剪刀去核,煮,加水料理機攪碎備用,加紅糖攪勻
2雞蛋用打蛋器打勻,➕紅糖紅棗泥,➕植物油
3篩入麵粉+泡打粉
4烤箱中下層155度(海氏 c40)177度,烤30分鐘