雞蛋: 1個, 糖粉: 30克, 泡打粉: 4克, 牛奶: 45克, 低筋麵粉: 100克, 菠蘿蜜: 90克, 花生油: 20克
1菠蘿蜜切小塊,和牛奶雞蛋一起放料理機打成細膩的果泥!
2加入糖粉、油拌勻,篩入低筋麵粉和泡打粉,輕輕翻拌均勻,沒有乾麵。
3預熱烤箱,180℃烤25分鐘。 小杯正好6杯的量!