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原料
洋蔥: 20g, 大蒜: 一顆, 西紅柿: 一個, 雞蛋: 一個, 菠蘿糖水: 15ml, 鹽: 一點點, 黑胡椒: 一點點, 蔥粉: 一點點, 黃油: 10g
步驟
1小火化黃油
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2洋蔥和蒜入鍋煸香,直到洋蔥有些褪色透明!
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3加入菠蘿水和番茄煮至粘稠
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4放入番茄、黑胡椒、鹽!稍加攪拌!
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5扒一個坑打一個雞蛋進去,飯量大的可以打兩個雞蛋進去!
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6撒上馬蘇里拉芝士,蓋上蓋子把雞蛋燜熟,奶酪融化就可以了!
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7出鍋前撒點兒蔥粉!
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8切兩片吐司就太美味了!
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小技巧
拌米飯也一樣好吃!菠蘿糖水也可以用水代替!