原料
紅糖: 60克， 黃油: 100克， 雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 100克， 青檸檬: 1
步驟
1先把材料準備好，青色檸檬忘記拍照，買大黃檸檬太多汁沒必要，個人喜歡超級小的青檸檬，一個擠的汁剛剛好，黃油是安佳無鹽黃油。雞蛋普通大，所有材料放室溫。
2紅糖倒入黃油里，打發膨脹，一頓狂打就好了，忘記拍照
3分多次，放雞蛋液，繼續打，這都是磅蛋糕最基礎的做法，就不羅嗦了！打完了加檸檬汁。
4篩麵粉，得到蛋糕糊。放模具里，就不羅嗦了。
5烤箱175度， 20分鐘！又快又好吃！因為直接做大號的磅蛋糕竟然要170度45分鐘，我才等不及。所以直接放六連模具里做！
6放涼開吃！其實我的方子很簡單，就是普通磅蛋糕做法，不加泡打粉，健康快捷！給小孩子吃可以再少一點紅糖，比如40-50試試。給大家看看紅糖做出來的成品，很好吃！不甜不膩。懶的刷糖水，這麼吃已經很好吃了！
小技巧
- 紅糖要很綿軟的，口感也好 2.其他做法就參考普通磅蛋糕的做法，沒什麼改變 3.這個方子就是很快速，如果你們烤箱不給力，就多烤3-5分鐘再看看。
