原料
牛奶: 250克， 鮮奶油: 250克， 全麥麵包: ， 雞蛋: 4個， 糖: 65克， 葡萄乾: ， 朗姆酒: 適量
步驟
1將葡萄乾泡在適量的朗姆酒中，直至變軟入味；將全麥麵包的切成小丁放在容器中；將糖加入雞蛋中
2將雞蛋和糖攪拌均勻將備用；牛奶和鮮奶油混合後隔水加熱；將攪拌的的雞蛋混合液緩緩倒入牛奶混合液中充分攪拌均勻
3將最好的混合液過篩，為布丁液；在容器中倒入準備好的布丁液；靜置五分鐘後，使得布丁液被麵包定充分吸收，再撒上酒漬葡萄乾；放入預熱好18度烤箱，隔水蒸烤40分鐘
4烤好的麵包布丁出爐了，你也可以加上點焦糖或巧克力汁調味，當然想偷懶的這樣吃也很美味
