豆渣燕麥大cookie 0

原料

豆渣: 一小碗， 蜂蜜: 兩勺， 燕麥片: 80g， 全麥粉: 30g（酌情添加）， 雞蛋: 一個

步驟

1做法其實也超級簡單，以上材料全部混合成麵糰

2用勺子把麵糰分成30g左右的小糰子 取一個小麵糰，放在烤盤裡用手掌按扁成薄薄的圓餅，依次排入烤盤

3預熱烤箱200度，中層，20分鐘直至周圍焦黃餅乾變脆即可

小技巧

方子其實比較隨意，而且豆渣本來也含有水分就不必添加水了，餅乾涼了以後會很有韌勁，很像大cookie，烤脆一點口感更好

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