原料
步驟
1將淡奶油、純牛奶、海鹽和砂糖加入玻璃碗內。
2用打蛋器充分打發，直到微微出現紋路，但整體呈流動狀態。
3放入冰箱，冷藏備用。
4用熱水泡茉莉花茶，泡上5分鐘左右。
5放入冰箱，冷藏備用，或加冰塊快速降溫。
6將砂糖、藍莓、茉莉花茶加到攪拌機容器內。
7開動攪拌機，靜靜看著藍莓在機子裡旋轉跳躍不停歇。
8最後，用勺子將做好的奶蓋添在茶底上。
小技巧
打發淡奶油時，加入奶油奶酪，風味更佳。
1將淡奶油、純牛奶、海鹽和砂糖加入玻璃碗內。
2用打蛋器充分打發，直到微微出現紋路，但整體呈流動狀態。
3放入冰箱，冷藏備用。
4用熱水泡茉莉花茶，泡上5分鐘左右。
5放入冰箱，冷藏備用，或加冰塊快速降溫。
6將砂糖、藍莓、茉莉花茶加到攪拌機容器內。
7開動攪拌機，靜靜看著藍莓在機子裡旋轉跳躍不停歇。
8最後，用勺子將做好的奶蓋添在茶底上。
打發淡奶油時，加入奶油奶酪，風味更佳。
