原料
奶油奶酪: 100g， 無鹽黃油: 100g， 雞蛋: 2個， 細砂糖: 80g， 低粉: 95g-100g， 馬鈴薯粉: 40g， 泡打粉: 1tsp 約5g， 檸檬汁: 數滴， 牛奶: 50ml， 冰凍藍莓: 100g
步驟
1把除牛奶外的所有材料都混合用料理機攪拌15秒，用攪拌刀整理下再攪拌15秒。
2牛奶放微波爐里加熱10秒拿出來，倒入麵粉糊里，再攪拌15秒。
3倒入裱花袋裝模。然後再每個瑪芬模里塞兩顆冰凍過的藍莓。180度15-20分鐘。
小技巧
本方子用料理機攪拌十分快手，大約能做34個mini模（底部3cm那種）
