原料
麻醬: 適量, 麵條: 適量, 花椒: 少許, 麻椒: 少許, 黃瓜絲: 看心情, 蔥花: 一點點, 醋: 少許, 醬油: 少許, 鹽: 一點點
步驟
1先用飲用水和鹽調好麻醬。
2與此同時把面煮好
3再用油鍋把麻椒和花椒用油炸,把麻椒和花椒取出來,放在鹽和醋碗里。
4切好黃瓜
5切好蔥
6拌在一起,完成
小技巧
面可過水,炸花椒和麻椒是要小心濺到油!
麻醬: 適量, 麵條: 適量, 花椒: 少許, 麻椒: 少許, 黃瓜絲: 看心情, 蔥花: 一點點, 醋: 少許, 醬油: 少許, 鹽: 一點點
1先用飲用水和鹽調好麻醬。
2與此同時把面煮好
3再用油鍋把麻椒和花椒用油炸,把麻椒和花椒取出來,放在鹽和醋碗里。
4切好黃瓜
5切好蔥
6拌在一起,完成
面可過水,炸花椒和麻椒是要小心濺到油!