椰子瓦片 0

原料

雞蛋: 2隻， 椰蓉: 150g， 砂糖: 150g， 黃油: 20g

步驟

1先把椰蓉和砂糖在容器里拌勻！

2把雞蛋打散先把一半蛋液倒入拌勻，再把剩下的一半倒入拌勻。

3把黃油微波一分鐘成液態晾溫倒入椰蓉中拌勻揉成團，放入冰箱冷藏1小時

4準備好油紙或油布用普通的餅乾模具襯在油布上，捏一小撮冷藏好的椰蓉用手指頭按壓在模具里，厚度為6毫米。

5入烤箱160度18分鐘OK！

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