原料
雞蛋: 一隻， 牛奶: 80g， 麵粉: 40g
步驟
1打一隻雞蛋加入一點糖（後面有巧克力醬和水果點綴 不用太甜）
2加入牛奶充分混合 篩40g麵粉然後攪拌攪拌到無顆粒
3開平底鍋加一點油 我用的是葵花油無色無味的 只要是無味的油或者黃油都行
4倒入麵糊 小火?（我用的是吃飯的湯勺 舀一勺然後搖晃鍋子讓麵糊攤平整個鍋）看到表面凝固了就可以翻面 我直接上手的有點燙 反面再燙10多秒就可以拿出來了
5我的方子做了4-5個 做完之後對摺再對摺擺盤 放入新鮮水果～我用了獼猴桃和橙子 然後我融一塊黑巧克力擠在表面就算完成啦～大家可以嘗試更多方式比如奶油 冰激凌 糖粉等等
小技巧
1.切記用小火 2.一定要無色無味的油（甜的方子）鹹的話改成調味料加香腸各種～
