原料
牛奶: 235克， 黃油: 20克， 雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 200克， 砂糖: 40克， 淡奶油: 35克， 奶油奶酪: 25克， 食鹽: 1克
步驟
1先準備材料，還有食鹽之類的沒擺粗來，大家知道有就好
2大家先講雞蛋打入盆中，然後加入白砂糖，攪拌至砂糖融化，然後加入常溫牛奶，常溫淡奶油，然後攪拌均勻，再加入常溫融化的黃油，依次攪拌之後加入過過篩的低筋麵粉，可以用打蛋器低檔攪拌，攪拌均勻之後用曬網過濾三至四道，光滑為止
3用不粘鍋小火煎餅，旁邊放一塊濕抹布，看見餅子中間起大泡就是煎好了，趕緊把鍋放在濕抹布上面即時降溫，就可以將餅拿出來一旁放著，餅與餅之間可以放一張油紙隔離，以免熱餅粘到一起，最後擺上牛油果和草莓，然後撒上蜂蜜就可以啦～
