原料
柱侯醬: 1大勺, 米飯: 1碗, 雞蛋: 1個, 芝士: 2片, 番茄醬: 0.5勺
步驟
1簡單版本就是直接放黃油,融化後放打好的雞蛋,(食材充足的話可以先用洋蔥爆香,也可以加入各種你喜歡的蔬菜丁,玉米粒一類)
2然後放已經涼了的米飯,加一點點水,讓米飯變鬆散(如果是熱飯可以不用加水)
3加入柱侯醬,這個醬本身已經很咸了,所以不用再加鹽了,再加半勺番茄醬,加番茄醬主要是為了和芝士更搭配一些
4把醬和米飯雞蛋炒均勻後就可以關火,然後放上兩片芝士,攪拌一下就可以吃了,這個方法是對剩下的米飯最好的利用了,比單獨米飯炒雞蛋好吃一萬倍