原料
酥皮～黃油 20克, 蛋液 25克, 糖粉 30克, 低筋麵粉 80克, 派心～各式各樣的水果 自己搭配, 草莓, 藍莓, 獼猴桃, 車厘子, 西柚肉, 金橘, 糖 20克, 朗姆酒 10克, 糖粉 撒表面用
步驟
1所有水果洗乾淨切成小塊，加入糖，朗姆酒用勺子拌均勻，
2黃油提前從冰箱拿出來軟化，倒入蛋液
3篩入糖粉和低筋麵粉
4揉成麵糰
5擀成片，放在6寸的派盆上，這個量可以做9寸的都行
6把邊上多餘的面弄掉
7用插子插小孔防止烤的時候會鼓起
8放入提前預熱的烤箱下層180度烤10～15分鐘左右拿出來
9放入淹好的水果
10放入烤箱下層繼續180度烤20分鐘左右
11拿出來稍涼點～放上車厘子，撒上糖粉，放入綠色的葉子裝飾一下就好了！吃的時候切塊
