簡介
這個小朋友可喜歡啦,有美麗的胡蘿蔔粒粒的雞蛋包著火腿腸,肉肉的感覺,真的的美貌與智慧並重的一款(≧▽≦)我家的專門用的厚蛋燒鍋到了再刷一次!先示範一下平底鍋的,我家這個是內直徑20厘米的鍋,家裡的鍋大一點的話記得雞蛋分量要增加呀!
原料
雞蛋 2個, 胡蘿蔔粒粒 少許, 火腿腸 1根, 鹽 少許
步驟
1雞蛋加鹽打散,胡蘿蔔切碎粒,火腿腸一根。
2將切好的胡蘿蔔粒加入雞蛋中。
3取一小平底鍋~我家的不粘鍋內直徑只有20厘米,鍋比較大的話雞蛋用量要相對增加。
4第一層雞蛋差不多熟的時候加入火腿腸
5以火腿腸為中心,向另一邊捲起來,卷好以後將蛋卷推回一邊,下下一層蛋液,蛋液差不多熟的時候,再捲起來。
6如此反覆,直到蛋液用盡。
7卷好以後可以切開啦。
小技巧
最好用專門的厚蛋燒的鍋,我家的鍋快遞太慢遲點再更新一下~先示範一下平底鍋版本的。