茉莉花茶葉十克、冰糖250克.純牛奶250克、奶茶用的珍珠、清水1100克
1先用100克水放入茶葉滾10分鐘,用網張茶葉隔去待用，
2剩下1000克水放入冰糖滾待糖融化,放入珍珠煮熟！收火.
3收火後,將牛奶和煮好的茶葉水放入珍珠糖水中,大功告成！
牛奶一定要收火後才放入,免得破壞了牛奶的營養,清水的分量可自行增減！少些清水煲出的奶茶會香點！糖的多少也可根據自己對食物的甜度增減！
