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糖醋小排
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原料
排骨
: , 蒜 大料: , 料酒 酱油 醋 糖:
步骤
1
肉+姜 焯水
2
油 姜 炒肉
3
+ 1酒 2酱油 3醋 4糖 放大料煮
4
出锅+芝麻
小技巧
芝麻可以提前炒香。肉可以提前腌制
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