原料
中筋面粉: 180g， 盐: 2g， 泡打粉: 5g， 黄油: 110g， 白糖: 140g， 鸡蛋: 1个， 香草精: 2.5g， 糖粉: 20g， 肉桂粉: 10g
步骤
1黄油加热化开，加入白糖充分搅匀。（电动搅拌器搅打3分钟）
2加入鸡蛋充分搅匀。
3把面粉，泡打粉，盐，香草精加入，搅打均匀。
4用手搓出2.5cm左右的团子。
5把糖分跟肉桂粉混匀。
6团子在糖分肉桂粉滚一滚，放在铺有锡纸的烤盘上，稍稍压扁。
7每个团子相隔五厘米左右。
8入烤箱，180度，8分钟即可出炉。 放凉就可以吃啦
