千层烧饼 0

原料

面粉: 250克， 油: 少许， 盐（白糖）: 2克， 水: 适量， 油酥: 1:1（面：油）

步骤

1把辅料糖、酵母、面混合在一起成棉絮状

2把面和好后盖好（或用保鲜膜）醒发30分钟左右

3擀皮要均匀

4把油酥均匀涂上

5做成小饼

6放入饼铛加热，随时看一下成色

7香喷喷的千层烧饼出锅了

小技巧

擀皮时一定要薄厚均匀，也可以做成甜的

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