原料
高筋自发粉: 些许， 橄榄油: 些许， 小米粥: 些许， 盐: 少许， 白糖: 少许
步骤
1具体用量大家自己控制 喜欢湿的小米粥可以多➕一些 不过小米粥要煮的很糊 将小米粥 面团 盐和少许油 白糖混合
2揉面揉面 到粘手的时候 手上沾少许油继续揉 到面出筋
3将面团放在发酵盆里 发酵一小时
4取出发酵好的面团 手上记得抹油 以免沾上面团 然后排出面团的气体 整形 割刀 表面撒一些面粉
5将整理好的面团放入烤箱 60度火发酵30-40分钟
6将火力调到160这样 烤制30-45分钟
小技巧
记得揉面手上一定 一定 要有油！ 火力大家按烤箱控制 具体用量之后修改
