原料
立顿红茶袋: 2袋， 吉利丁片（鱼胶片）: 2片， 糖粉（或冰糖、沙糖）: 适量
步骤
1准备好材料
2倒一点水把红茶泡好（尽可能把所有红茶泡出来）
3再加入一些热水
4把吉利丁片（鱼胶片）浸泡去腥味
5放入吉利丁片（鱼胶片） 让它慢慢融化在红茶里
6在泡了吉利丁片（鱼胶片）的红茶里放如糖粉（或冰糖、沙糖）
7倒入模具，放入冰箱
8放置3小时后取出 倒出模具 放入盘中
小技巧
冷藏好后想从模具中取出红茶冻可是一件难事儿，直接用手会毁了红茶冻的外观。其实很简单，只需要用牙签在模具的内壁划一圈就好啦！
