红茶冻 0

原料

红茶包2袋,细砂糖2大匙,吉利T2大匙,水2杯

步骤

(1)可爱的动物布丁模型,就能做出可爱的茶冻。 (2)首先将2杯水放入锅中煮滚。 (3)将红茶包放进滚水中煮出茶味。 (4)切记红茶包不能在水中浸泡太久,否则会有涩味。 (5)将砂糖或果糖加入红茶液中搅拌至完全溶解。 (6)接着将吉利T加入红茶液中。 (7)为了避免结块,可以用打蛋器搅拌,让吉利T充分溶解。 (8)等到吉利T都溶化后,就可以将果冻液分装到模型中,等冰凉凝结了就是可口的红茶冻。

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