![](/images/node/23/236900.webp?1638104451)
原料
鸡胸: 2个, 盐: 四分之一勺, 黑胡椒粉: 一勺, 蒜: 八瓣, 蜂蜜: 三勺, 橄榄油: 少许
步骤
1鸡胸切大块,不切也可以 (因为切了比较好入味,我比较懒)
![](/images/seq/88/883800.webp?1638161405)
2少许盐和一勺黑胡椒粉揉进鸡胸里,淹10分钟。
![](/images/seq/88/883801.webp?1638161405)
3蒜切蒜末加蜂蜜和橄榄油搅拌均匀
![](/images/seq/88/883802.webp?1638161405)
4将上一部调的蒜蓉酱料倒进之前的鸡胸里,揉匀
![](/images/seq/88/883803.webp?1638161405)
5包上保鲜膜放到冰箱,淹一夜
![](/images/seq/88/883804.webp?1638161405)
6锅里放少许橄榄油小火慢煎,全程盖锅盖,时刻注意反下鸡胸,防止糊锅
![](/images/seq/88/883805.webp?1638161405)
7熟了出锅
![](/images/seq/88/883806.webp?1638161405)
小技巧
一定要小火,大火鸡肉熟的太快容易硬。
鸡胸: 2个, 盐: 四分之一勺, 黑胡椒粉: 一勺, 蒜: 八瓣, 蜂蜜: 三勺, 橄榄油: 少许
1鸡胸切大块,不切也可以 (因为切了比较好入味,我比较懒)
2少许盐和一勺黑胡椒粉揉进鸡胸里,淹10分钟。
3蒜切蒜末加蜂蜜和橄榄油搅拌均匀
4将上一部调的蒜蓉酱料倒进之前的鸡胸里,揉匀
5包上保鲜膜放到冰箱,淹一夜
6锅里放少许橄榄油小火慢煎,全程盖锅盖,时刻注意反下鸡胸,防止糊锅
7熟了出锅
一定要小火,大火鸡肉熟的太快容易硬。