花生油: 80克, 低筋面粉: 200克, 白砂糖: 60克, 盐: 1克, 小苏打: 2克, 核桃碎: 60克, 黑芝麻: 适量, 鸡蛋液: 一个(50克左右)
1油+糖+盐+蛋液(分次加入)+低粉+小苏打!
2核桃烤香,擀碎!
3两者混合均匀!
4如图
520克一个!用手指按扁,洒上熟芝麻! 160度!先20分钟!不够再120度烤下!
6边缘焦黄即可!
7酥酥的!甜咸适中!