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原料
植物油: 100克, 小苏打: 2克, 低筋面粉: 230克, 黑芝麻: 适量, 盐: 1克, 鸡蛋: 1个, 核桃碎: 适量克
步骤
1前面的步骤忘了拍照了。 1.倒入100g植物油 2.筛入80g细砂糖 3.倒入一个全蛋液前三部搅拌全部均匀 4.筛入230g低筋面粉倒入核桃碎 面揉好后搓成小球放到烤盘中
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2用拇指从中间按压一下
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3中间刷上蛋液洒上黑芝麻
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4放入烤盘中上火150度,下火120度。烤15分钟。
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小技巧
因为烤箱大小的不同,核桃酥大小不同,火的温度也不一样,我的这个火度适用于所有,火后➕时间都可以自己调节,这不是死规定。