原料
A：: ， 鸡蛋: 2个， 白砂糖: 300g， 生油: 150g， 猪油: 125， B：: ， 低筋面粉: 500g， 食粉: 5g， 溴粉: 5g， 吉士粉: 10g， 核桃仁少许:
步骤
11.将A中的细砂糖、鸡蛋打匀。后加入生油、猪油，打成稍微乳白色
22.在1的基础上加入B、用折叠的手法折叠，至面团光滑即可。
33.将面团分件搓圆，控制在每个30g左右，，放入抹好油的托盘中，，用手指在饼面中间压一小窝，在饼面涂上蛋液，再撒上核桃仁
44.将饼入烤箱烘烤15分钟，上下火为190°C/170°C
